EBISUDO WINE エマ 2019【24本セット】
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EBISUDO WINE エマ 2019【24本セット】


EBISUDO WINE La Croisade "Emma" エマ 2019

薩摩恵比寿堂とラ・クロワザードのコラボレーション商品です。
南フランスのラングドック地方カルカッソンヌにあるワイナリー「ラ クロワザード(La Croisade)」は1998年に創立され、ベルリンやリヨンなどのワインコンクールでメダルを受賞するなど、人気のワイナリーです。

■色合い:淡く透き通ったイエロー 
■香り:グレープフルーツやライム、ソーヴィニヨン・ブランらしい白桃、シトラス、若草の香りが鮮やか 
■味わい:清々しく爽やか。グレープフルーツやシトラスの豊かなフレーバー。
■合う料理: サラダや魚介、チーズと共に

|内容量| 750ml
|アルコール度数|11.5%
|タイプ|スティルワイン・やや辛口・白
|生産国|フランス
|生産地域|AOC コート・ド・ガスコーニュ
|品 種|ソーヴィニヨン・ブラン60%,コロンバール20%,グロマンサン20%
|飲み頃温度|12℃〜15℃

|格付け|AOC コート・ド・ガスコーニュ
|熟 成|出来上がったワインはボトル詰めまで-2度に保たれ滓の上で熟成
|土 壌|石灰質土壌
|栽 培|樹齢25-30年。ぶどうは夜間に収穫
|発 酵|6度で24時間のスキンコンタクトを行ったのち、良質の果実だけを低温で発酵。凝縮感のある果実味は厳格に管理された方法で、果実の持つ全ての味わいを滓から引き出すことで生まれます。0度で40日間滓とともに寝かせ、澄んだ果汁に、果実の持つ全ての要素を引きだします。
|発酵温度|16-20℃
|受賞・ポイント|ベルリンワイントロフィー2020金賞(2019VIN)

38,640 円

(税込)

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