EBISUDOWINE La Croisade "Amelie" アメリ 2018

薩摩恵比寿堂とラ・クロワザードのコラボレーション商品です。
南フランスのラングドック地方カルカッソンヌにあるワイナリー「ラ クロワザード（La Croisade）」は1998年に創立され、ベルリンやリヨンなどのワインコンクールでメダルを受賞するなど、人気のワイナリーです。

■色合い：深みのある赤　
■香り：ブラックカラントなどの凝縮した黒い果実の香りにバニラやトーストの香りが豊か　
■味わい：味わいは調和しておりリッチで豊満、シルキーな口当たりとジューシーでスパイシーなニュアンスに樽香のバランスが素晴らしい。
■合う料理：グリルした赤身肉やソースを添えた肉料理、パスタ、チーズ

｜内容量｜750ml
｜アルコール度数｜13.5%
｜タイプ｜スティルワイン・ミディアムボディ・赤
｜品　種｜メルロー50%,シラー50%
｜生産国｜フランス
｜生産地域｜ランドックルーション地方
｜飲み頃温度｜16℃

｜格付け｜IGP ペイ・ドック
｜土　壌｜石まじりの石灰質土壌
｜栽　培｜樹齢25年。ぶどうはそれぞれ最適な熟度になるのを待って収穫され、除梗。
｜発　酵｜ステンレスタンクで10日間
｜発酵温度｜25-29℃
｜醸造方法｜ぶどうのポテンシャルを最大限引き出すため20日間のスキンコンタクト。
｜熟　成｜メルローはUSオークスティーブ、シラーはフレンチオークスティーブ使用
｜熟成期間｜6か月
｜受賞・ポイント｜ベルリンワイントロフィー2019、リヨントロフィー2019金賞（2018VIN)